Nejlepší pákové kávovary pro rok 2024

Automatické kávovary

Pákové kávovary

Kapslové kávovary

Kávovary DeLonghi

V našem srovnání pro vás máme připravené recenze nejlepších pákových kávovarů ve svých kategoriích. Podíváme se také podrobněji na samotný pákový kávovar a jeho výběr.

TEST: Nejlepší pákové kávovary

1. místo	2. místo	3. místo	4. místo	5. místo	6. místo
DeLonghi EC 850.M Vítěz testu	Sage BES 810 Cena/výkon	DeLonghi EC 685.W	DeLonghi EC 685.BK	SENCOR SES 4050 SS	ETA 2180 90000
Cena/výbava Tvrdost vody Automatické šlehání mléka	Nízkotlakové předvaření Tepelný systém Thermocoil Prostor pro přípravu long coffee	Cena/výkon Úspora prostoru Možnost nastavit intenzitu i teplotu kávy	Široké možnosti nastavení Nahřívání šálků	Tlak 20 barů Jednoduché ovládání Cena	Cena Velikost a design Příprava dvou šálků najednou
Hodnocení: 94%	Hodnocení: 93%	Hodnocení: 89%	Hodnocení: 89%	Hodnocení: 88%	Hodnocení: 85%
Porovnat ceny	Porovnat ceny	Porovnat ceny	Porovnat ceny	Porovnat ceny	Porovnat ceny

Recenze pákových kávovarů

Pákový kávovar DeLonghi EC 850 představuje nižší střední třídu mezi pákovými kávovary. Objem zásobníku na vodu je 1 l, což je dostatečné, ale mohl být i větší. Samozřejmostí je optimální parní tlak, který je na hodnotě 15 bar. Espresovač nabízí také docela velkou funkční výbavu, což si podrobně rozebereme nyní.

Výbava a funkce

Ačkoliv je cena relativně příznivá, tak během přípravy kávy si můžete na tomto kávovaru docela slušně vyhrát. Lze si bez problému nastavit množství vody na šálek, ale můžete nastavit rovněž její teplotu a dokonce také tvrdost. To vše se projeví na výsledné chuti, kdy lze dosáhnout opravdové harmonie.

Přístroj např. disponuje také parní tryskou a dokonce možnosti automatického šlehání mléka. Na druhou stranu mu chybí poměrně základnější funkce, kterou je nahřívání šálků, ale s tím se určitě dobře vypořádáte, stejně jako s absencí mlýnku. Při výběru dobrého pákového kávovaru to zkrátka není nic kritického. Kávovar vás naopak potěší tím, že zvládne připravit až dva šálky kávy najednou.

Celkové hodnocení

Tento kávovar můžeme označit opravdu za zlatou střední cestu, protože má rozumné rozměry a zároveň nabízí spoustu funkcí při výborné ceně. Funkční výbava je vzhledem na cenovku opravdu velice dobrá. V rámci našeho srovnání se tak jedná o levný kávovar, který ale nepůsobí levně ani funkční výbavou a ani velmi zdařilým designem. Chvályhodná je také možnost automatického šlehání mléka, což se hodí těm z vás, co sice rádi připravujete kávu, ale této kratochvíli už příliš neholdujete. Co můžeme trochu vytknout je skutečnost, že neumožňuje vložení vyšších sklenic a zásobník vody mohl být přece jen u tohoto středně velkého modelu o něco větší. Shrnuto podtrženo se však jedná o zařízení, které vzhledem ke svým parametrům vyčnívá nad obdobné produkty v dané kategorii.

Kompaktní kávovar v jednoduchém designu s mnoha praktickými funkcemi, to je Sage BES 810. Jedná se o pákový kávovar, který je zaměřen především na dodržení plného aroma kávy. Toho je dosaženo díky systému nízkotlakového předvaření. Káva v sítku nabobtná, uvolní chuť a při následném tlaku je zajištěna rovnoměrná extrakce, díky níž si káva udrží silné aroma.

Promyšlený je i systém distribuce vody. Je zde funkce, která zajišťuje automatické vypouštění horké vody, která má po extrakci vždy nastavenou teplotu. Veškerá zbytková voda se pak vypouští do odkapávací misky. Milovníci long coffee jistě ocení vysoký prostor pro přípravu takové kávy, na což často výrobci kávovarů nemyslí. Výhodou je také prostor pro ohřívání šálků, otáčivá tryska na páru (360°) nebo bohaté příslušenství (sítka, konvička na mléko, tamper a další). Určitě oceníte také nižší hmotnost, která činí 6,3 kg. Jako nevýhoda může být vnímán trochu větší hluk při přípravě kávy.

Třetí místo v našem testu patří designově zajímavému kávovaru DeLonghi EC 685.W. Na rozdíl od ostatních pákových kávovarů je vytažen více do výšky, takže v domácnosti nezabírá tolik prostoru. Model má chytře řešené místo pro vyšší skleničky například na přípravu latté. Stačí odstranit odkapávací tácek a vznikne tak více prostoru pro vyšší šálky.

DeLongi EC 658.W je lehký (4,2 kg), má však menší nedostatek, co se týče objemu nádržky na vodu. Ta pojme pouze 1,1 litru. Velkým plusem je naopak režim úspory energie. Nastavení kávovaru umožňuje zvolit jak intenzitu kávy, tak teplotu i tvrdost vody. Můžete také našlehat hutnou pěnu pro cappuccino nebo naopak jemnou pěnu pro latté. Kávovar je kompatibilní s E.S.E. kapslemi, takže pokud nechcete využívat klasickou mletou kávu, můžete si přípravu zjednodušit právě díky těmto kapslím. Čerstvou kávu si zde však nenamelete, kávovar nemá ani funkci automatického šlehání mléka.

Pákový kávovar DeLonghi EC 685.BK je v rámci našeho testu zástupcem těch nejmenších pákových kávovarů. Odpovídá tomu také zásobník na vodu, který je 1 l. Parní tlak je pochopitelně standardní, tedy 15 bar. Hledáte-li něco malého a kompaktního, může být právě tento espresovač horkým kandidátem.

Výbava a funkce

Jak jsme si již u tohoto výrobce zvykli, nabízí u svých kávovarů velké množství funkcí. Platí to i pro tyto přece jen trochu levnější přístroje. Můžete tak nastavit množství vody na jeden šálek, můžete si nastavit teplotu vody a je zde možnost rovněž nastavení tvrdosti vody. Jsou tady tak všechny funkce, které přímo ovlivňují kvalitu a chuť kávy. Nádržka na vodu je rovněž odnímatelná.

Dále zde najdete parní trysku, ale automatické šlehání mléka už nečekejte. Kompaktní rozměry jsou to, co vás zde rozhodně zaujme. Pokud hledáte kávovar, který budete používat sami nebo v páru, je to jeden z ideálních kandidátů. Přes své rozměry zvládne najednou připravit i dva šálky. Z přístroje dostanete také horkou vodu a zvládne nahřívat šálky. Mlýnek vzhledem ke své velikosti pochopitelně neobsahuje. Usnadní vám ale výrazně údržbu, a to díky odvápňovacímu programu.

Celkové hodnocení

Tento pákový kávovar vám vzhledem ke svým kompaktním rozměrům nabídne opravdu širokou funkční výbavu. Protože je to skutečně vydařený přístroj, budete ochuzeni jen o máloco. Jsou zde především široké možnosti nastavení, tak si můžete s přípravou kávy velmi dobře vyhrát a je zde tak prostor na vaše experimenty. Vaše cesta k dokonalému baristovi může začít právě tady, přičemž jej využijí zejména jednotlivci, páry či méně početné rodiny. Možnost nahřívat šálky nebo dodání horké vody u takto malého kávovaru rovněž potěší.

S nadprůměrným tlakem až 20 barů přišel kávovar Sencor SES 4050 SS (většina ostatních kávovarů této kategorie má tlak max. 15 barů). Kávovar v kombinaci nerezu a černé je vybaven rychlým předehřevem vody díky systému Thermoblock, takže si kávu vychutnáte během chviličky. Vybrat si můžete mezi espressem, double espressem, cappuccinem a latté. Díky vysokému tlaku i systému předvaření je chuť kávy intenzivní, k dispozici je také nádobka na mléko.

Kávovar sice nemá program automatického proplachu, má však indikátor pro odvápnění, takže se nemůže stát, že by došlo kvůli vodnímu kameni k poškození přístroje. Na rozdíl od předchozího modelu v této recenzi není tento kávovar kompatibilní s žádnými kapslemi, můžete tak využívat pouze klasickou mletou kávu. Používaní je pohodlné díky praktickým funkcím, jakými jsou protiskluzové nožky, předehřev šálků nebo funkce paměti velikosti šálku.

Pokud hledáte příjemný kompromis mezi cenou a funkcemi, pak by se vám mohl zamlouvat tento model od ETY. Vyniká základními vlastnostmi pro pohodlnou přípravu dobré kávy – je vybaven parní tryskou pro přípravu mléčné pěny, plochou pro 1 až 2 šálky, funkcí nahřívání šálků či možností individuálního nastavení objemu kávy. Nerezový pákový kávovar je vyroben v takzvaném Slim designu, je tedy skvělou volbou do menších prostor.

Správnou teplotu vodu hlídá systém Thermoblock, horkou vodu lze navíc využít i samostatně například na přípravu čaje nebo jiných horkých nápojů. Přístroj bohužel nepodporuje nastavení síly kávy ani teploty vody, nenajdete zde ani zásobník na mléko nebo možnost využívat kapsle. Jak už ale bylo řečeno, množství funkcí odpovídá nižší ceně a kávovar je díky tomu snadný na ovládání. K dispozici je také přehledný návod, díky němuž se naučíte s kávovarem rychle zacházet.

Nejprodávanější pákové kávovary 2026

Výběr pákového kávovaru není úplně triviální záležitostí, protože je potřeba zohlednit celá řada parametrů. Na následujících řádcích se podíváme na to, co je při výběru pákového kávovaru důležité a čemu byste tedy měli překládat důraz.

Při výběru pákového kávovaru strávíme o to déle, jelikož se jedná o kávovar, kde je výsledek přípravy kávy přímo vázán na schopnosti člověka, který kávu připravuje.

Srovnání s automatickými nebo kapslovými kávovary

Oproti automatickým kávovarům nebo kapslovým kávovarům se zde bavíme o zcela jiné úrovni přípravy kávy. Zatímco automatické a kapslové kávovary udělají v podstatě všechno za vás, v případě pákového kávovaru se jedná o profesionální přístroj, který ocení skuteční znalci kávy. Nejčastěji jej můžete vidět v kavárnách, ale s rostoucí oblibou kávy jako nápoje, se řada lidí rozhodne pořídit si jej také domů.

Připravit si kávu v pákovém kávovaru je o tom, že se stanete součástí procesu vlastní přípravy kávy. Musíte si s ním zkrátka vyhrát a musíte vědět, jak na to. Jedině tak se vám podaří připravit skutečně kvalitní espresso. Nedílnou součástí je samotné mletí kávy, které budete muset u většiny přístrojů zvládnout sami.

Pojďme se ale nyní dále podívat, jak je to s přípravou kávy v pákovém kávovaru, jaké má hlavní výhody a nevýhody a konečně na vlastní parametry výběru.

Jakou kávu lze připravit

Pákovým kávovarům se říká presovače či espresovače, přičemž se můžete setkat také s termínem pákové espreso. Je to proto, že právě tento druh kávy se připravuje v pákovém kávovaru nejběžněji. Profi espresovač je zkrátka určen lidem, kteří chtějí mít přípravu kávy pod kontrolou, rádi si hrají s chutěmi a experimentují se samotnou přípravu kávy. Odměnou vám potom mohou být opravdu jedinečné chutě a aroma.

V pákovém kávovaru ale samozřejmě nemusíte připravovat pouze takovou klasiku, jakou je právě espresso. Pákové kávovary se hodí na přípravu rovněž třeba cappuccina nebo latte.

Výše jsme se dotkli již skutečnosti, že příprava kávy v pákovém kávovaru něco stojí. Stojí nějaké úsilí a stojí vás nějaký čas. Na druhou stranu, člověk, který si chce pořídit takový kávovar, s tím pochopitelně počítá. Vše je vyváženo výhodami, které vám v takové míře neposkytne žádný jiný typ kávovaru.

Právě skutečnost, že si můžete s přípravou kávy opravdu vyhrát, můžete dostat z pákového kávovaru espresso nebo jinou kávu opravdu prvotřídní chuti. Kávu, která snese srovnání jedině s tou nejkvalitnější kávou připravenou v kavárně.

Možnost vyhrát si s chutí kávy je dána také množstvím nastavení. Espresovač se totiž neobsluhuje pouze stisknutím jediného tlačítka, ale začínáme už zmiňovaným mletím kávy, budete si muset nahřát šálky, musíte kávu správně natlačit do páky a také si nastavit optimální tlak.

Samozřejmostí je nutnost zvolení optimálního objemu vody a teprve potom se bude káva připravovat. Odměnou vám bude nejen výborná chuť, ale také levný způsob přípravy kávy, třeba oproti drahým kapslím do kapslových kávovarů.

Pojďme nyní konečně k vlastním parametrům výběru, které je potřeba zohlednit při výběru toho ideálního pákového kávovaru. Většinu parametrů je potřeba zvážit už jen proto, že je budete přímo ovlivňovat při samotném procesu přípravy kávy. Pojďme se tedy podívat na:

Mletí kávy

Již výše jsme naznačili, že pákové kávovary zpravidla nedisponují mlýnkem. Existují modely, které s mlýnkem jsou, ale mají obvykle vyšší cenu. Absenci mlýnku nelze označit úplně za nevýhodu, protože právě kávoví fajnšmekři budou rádi za to, že si mohu vybrat mlýnek podle své chuti a s kvalitními kameny.

Proto se při výběru kávovaru úplně nezaměřujte na to, zda mlýnek má nebo nikoliv. Vestavěný mlýnek totiž nemusí být takové kvality, jakou byste očekávali a mletí kávy výrazně ovlivňuje výsledek. Milovník kávy tedy dá přednost zakoupení kávovaru bez mlýnku a dokoupení kvalitního mlýnku dle své potřeby. Mlýnek navíc můžete kdykoliv vyměnit za jiný.

Tlak a teplota

Pro kvalitní espresso je ideální tlak 9 bar. Takový tlak také poskytují profesionální kávovary za opravdu vysoké ceny, které najdete nejčastěji v kavárnách. U domácích kávovarů se však obvykle setkáváme s tlakem 15 bar. Pokud by vás zajímalo, proč to tak je, tak ten důvod zkrátka spočívá v tom, že jednodušší domácí kávovary neposkytují konstantní tlak. Je to dáno jinou technologií pumpy použité v kávovaru.

Udávaný tlak 15 bar je tedy maximum, který je schopen kávovar vyvinout, ale ve výsledku se při přípravě kávy používají zprůměrované (tj. nižší) hodnoty, určitě to neznamená, že by se vaše espreso připravovalo při konstantním tlaku 15 bar.

Pokud se budeme držet espressa, tak zmiňme v tomto případě ještě ideální teplotu, která je u tohoto druhu kávy někde v rozmezí 88 až 92 °C při jeho přípravě. Nastavení teploty je další z faktorů, které ovlivní chuť a intenzitu nápoje. Vhodné tedy samozřejmě je, pokud pákový kávovar umí teplotu v určitém rozsahu nastavit.

Příprava pěny

Protože jak jsme již zmiňovali, v pákovém kávovaru nemusíte připravovat pouze espresso, tak velkou roli bude hrát také příprava mléčné pěny. To se hodí na takové nápoje, jako je cappuccino nebo caffé latte a mnohé jiné.

Pěna se připravuje manuálně prostřednictvím parní trysky. Tou je potřeba ohřát a napěnit mléko. Právě příprava pěny vyžaduje často opravdu hodně cviku. Je možné to řešit také automaticky, ale klasické pákové kávovary touto možností obvykle nedisponují. Pákový kávovar zkrátka jde na všechno především manuálně, abyste si opravdu užili každý aspekt přípravy kávy.

Příkon

Pro úplnost uvádíme také parametr spotřeby, tedy příkonu přístroje. Nemusíte se však ničeho obávat, protože kávovary nejsou domácí spotřebiče, které by byly v provozu neustále. Při přípravě kávy opravdu mnoho energie nespotřebujete a zpravidla zde není ani prostor proto nějakým způsobem zde šetřit.

Obvyklé dnes je, že přístroje disponují stand-by režimem, což znamená, že pokud je přístroj pouze zapojen do sítě a nepřipravuje kávu, jeho odběr je naprosto zanedbatelný.

Objem vody

Nesmíme zapomenout ještě na jeden opravdu důležitý aspekt při výběru pákového kávovaru, kterým je objem nádržky na vodu. Objem nádržky jde ruku v ruce s tím, jak je kávovar velký. Kompaktnější modely mají menší objem nádržky, na druhou stranu vystačí bez problému pro jednotlivce nebo pár.

Je-li vás v domácnosti více, raději se poohlédněte po větších modelech, abyste nemuseli vodu tak často doplňovat.

Náš test kávovarů zahrnuje přístroje, které se pochopitelně mohou lišit ve výbavě a funkcích. Abyste si vybrali ten nejlepší přístroj, nevyhnete se srovnání jednotlivých kávovarů právě i po této stránce. Odlišnosti mohou být zejména v této funkční výbavě:

Nastavení množství a teploty vody

Určitě se zajímejte o to, zda tyto funkce váš kávovar nabízí. Pokud si totiž můžete nastavit množství vody, dostanete do šálku přesně takové množství, jaké si zvolíte. Nemusíte tak čekat na čas vypnutí. Důležitá je rovněž možnost nastavit si teplotu vody, protože to ovlivní chuť. Některé kávovary dokonce nabízejí možnost ovlivňovat i tvrdost vody.

Nastavení síly kávy

U některých kávovaru najdete možnost nastavit sílu kávy. Nejčastěji to ovlivňuje hrubost namletí, takže se tato funkce objevuje u kávovarů s mlýnkem. Pokud máte vlastní mlýnek, můžete sílu kávy velmi dobře ovlivňovat právě již způsobem ručního namletí.

Parní tryska

O parní trysce jsme již výše hovořili. Její použití je v případě přípravy kávových nápojů s mlékem, jako je cappuccino nebo caffé latte. Pokud tedy uvažujete o přípravě těchto nápojů, parní tryska by neměla chybět.

Horká voda

Řada lidí ocení u kávovaru také možnost dostat z něj pouze čistou horkou vodu. To se vám může hodit třeba na přípravu čaje, a tak kávovar získá více využití. Pokud touto funkcí kávovar disponuje, tak vám horkou vodu dodá parní tryska.

Vyhřívaný tácek

Ať už chcete tomuto prostoru říkat tácek, plocha na šálky nebo držák šálků, tak může být rovněž vyhřívaný. Důležité je, aby šálek byl předehřátý, protože i to ovlivní chuť kávy a její výslednou kvalitu.

Při přečerpání kávy do šálku totiž nedojde k jejímu okamžitému zchlazení, což pro nápoj není dobré. Pokud nahříváním váš kávovar nedisponuje, můžete si ale šálky nahřát ručně třeba v horké vodě.

Jak pečovat o pákový kávovar? Stejně jako je složitější samota obsluha přístroje, je to trochu náročnější také s údržbou. Nebývá zvykem, že se tyto přístroje umí udržovat automaticky. Budete muset odstraňovat zbytky kávy, je nutné také proplachovat páku a čistit sítko i hlavu, aby zbytky kávy negativně neovlivňovaly chuť.

Nejznámější výrobci pákových kávovarů

Pojďme se nyní podívat na nejznámější výrobce, kteří se specializují na nejrůznější druhy kávovarů. V jejich sortimentu samozřejmě najdete nejen pákové kávovary, ale také třeba automatické kávovary či kapslové kávovary.

Pákové kávovary DeLonghi

Jedna z nejznámějších značek na trhu, které razí italskou tradici od roku 1902. Italská káva byla vždy pojmem a to se promítá také do kávovarů tohoto výrobce. Modely této značky sázejí nejen na kvalitu, ale také na výjimečný design a stylové provedení.

Pákové kávovary Catler

V posledních letech velmi populární značka, která dokáže nabídnout také pákové kávovary vysoké kvality. Značka investuje do moderních technologií, které se snaží skloubit s tradičními postupy přípravy kávy.

Pákové kávovary Sage

Tato značka je na českém trhu poměrně krátce. Jedná se však o prémiové spotřebiče vysoké kvality a promyšleného designu. Jde v podstatě o evropskou značku společnosti Breville Groupe, která působí po celém světě.

Pákové kávovary ETA

Kdo by neznal značku ETA, která je v povědomí českých zákazníků opravdu hodně zakořeněna zejména z dob minulých. Značka stále působí na trhu a ve svém sortimentu má obrovské množství domácích spotřebičů, mezi které patří rovněž pákové kávovary. Nabízí rozumný poměr ceny a výkonu.

Pákové kávovary Krups

Německá společnost, která píše svou historii už od roku 1846. Samozřejmostí je zde důraz na tradiční německou preciznost, a tedy kvalitu technického provedení. Výrobky jsou nejlepší kvality, ale také nabízejí intuitivní ovládání.

Cenové relace pákových kávovarů

Pákový kávovar můžete koupit v nejrůznějších cenových hladinách. Obecně můžeme říci, že jsou dražší než běžné kapslové kávovary, ale také levnější než plně automatické kávovary. Pojďme si tedy projít nejobvyklejší cenová rozpětí.

Nejčastější otázky při výběru pákového kávovaru

Na co se ptají lidé nejčastěji v souvislosti s výběrem pákového kávovaru? Pokud už padne volba na takové profi zařízení, rozhodně si chcete vybrat to nejlepší v dané kategorii. Zodpovězení důležitých otázek vám může pomoci s výběrem.

Zajímavé zdroje

http://www.ustavkonstruovani.cz/FileDownload/getFile/1054/Kosova.pdf/

O autorovi

Eliška Střelková

Eliška je ostřílená redaktorka, která má zkušenosti se psaním pro mnoho webových médií. Orientuje se především na spotřebiče do domácnosti.