V tomto článku dokončíme návod na stavbu posezení s grilem ...
 |
Rovněž při stavbě krbu kontrolujeme práci pomocí vodováhy. Jak zídka, tak gril musí stát rovně. V této fázi se musíme rozhodnout, zda gril bude nahoře otevřený nebo zakrytý. Podle toho pak dál zdíme. Pro uložení grilovací jehly osadíme do bočních stěn kovové objímky tak, aby se jehlou dalo snadno otáčet. Nástavba má funkcl komínu. Musí být dostatečně vysoká, aby byl zajištěn odtah kouře a kouř nerušil při grilování. |
 |
Po dosažení požadované výšky postavíme a osadíme vhodné bednění pro obloukové zakončení krbu. Bednění musíme osadit tak, abychom je mohli po zatvrdnuti malty sejmout. |
 |
Malý oblouk nejlépe vyzdíme z naplocho položených cihel. Nejprve si cihly vyskládáme na zkoušku bez malty. Je-li třeba, připravíme bednění. Rovněž při vyzdívání oblouku se vyhneme křížovým spárám. Cihly klademe na vazbu, spáry vyplňujeme maltou. |
 |
Zatímco malta tvrdne, můžeme si připravit podklad pro dlažbu. Rostlý terén ze žulových úlomků je dostatečně pevný. Na jiných místech se doporučuje použít podklad ze štěrku. Cihly klademe do tenkého pískového lože. Písek ovšem nejprve urovnáme, můžeme použít i jemný štěrk. Jako plošina pro práci nám poslouží desky bednění. Na dlažbu používáme stejné cihly (lícovky, klinkery) jako na zdivo. Nejprve položíme celé cihly, poté si nařežeme díly potřebné k vyplnění mezer. |
 |
Jakmile je grilovací krb postaven, můžeme provést "křest ohněm". Oheň nám ukáže, zda správně funguje odtah kouře, zda krb dobře táhne. |
 |
Vnitřek krbu vyložíme také lícovkami, které mají vysokou tepelnou odolnost. Jako podložka pro krbovou desku slouží jednoduchý kovový rám, svařený ze dvou kusů oceli. |
Gril je připraven k použití. Za chladných letních večerů v něm múžeme topit dřevem nebo grilovat na dřevěném uhli. Grilovací kout je však také útulným místem k venkovnímu posezení.
Tento návod je ukázkou z knížky
Ploty, zídky a živé ploty z nakladatelství
GRADA.
